CEREALISTAS COELHO LTDA
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Açougueiro
Description
Atividades:
- Realizar o corte, a desossa e a limpeza das peças de carne.
- Preparar cortes conforme a solicitação dos clientes ou os padrões do estabelecimento.
- Moer, fatiar, temperar e embalar carnes quando necessário.
- Organizar e abastecer o balcão de exposição, mantendo boa apresentação dos produtos.
- Verificar a qualidade, a validade e as condições de conservação dos produtos.
- Atender clientes, orientando sobre cortes, formas de preparo e quantidades.
- Higienizar o ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos, seguindo as normas sanitárias.
- Conhecimento em cortes de carnes será um diferencial.
- Comprometimento com as normas de segurança alimentar.
- Habilidade para trabalhar em equipe.