Auxiliar De Cocina Para San Jerónimo 1626460792.4 (Antioquia)

Misión del cargo

Apoyar la preparación de platos en cocinas de alto flujo y atención de clientes.

Funciones del cargo

• Seleccionar, verificar y desinfectar los alimentos empacados.
• Preparar los productos de acuerdo a la minuta del día, la receta, la cantidad y el procedimiento específico de acuerdo al tipo de alimento, ya sea para la cocina caliente o cocina fría.
• Conservar, rotular y entregar los alimentos preparados para el servicio garantizando la buena presentación, las temperaturas adecuadas y cubriendo el alimento de factores externos.
• Seleccionar, porcionar, contar y verificar las proteínas (carnes/pescado).

Requisitos

• Experiencia en cocina y servicio al cliente.

Condiciones oferta

Sueldo neto mensual: * J-*-Ljbffr