Auxiliar de control de calidad (Itagüi)

Empresa

Significativo empresa ubicada en Itagüí, solicita personal con experiencia mínima de 1 año en buenas prácticas de manufactura y laboratorios de microbiología en industria de alimentos o afines para desempeñar el cargo de auxiliar de control de calidad.

Formación académica: Tecnólogo/a en Microbiología.

Funciones específicas

• Apoyar la ejecución de análisis físico-químicos y sensoriales de materias primas y productos en proceso.
• Apoyar la realización de análisis microbiológicos.
• Gestionar documentación, registros e inventarios del laboratorio.
• Realizar toma de muestras para análisis microbiológico.
• Apoyar la verificación de equipos de laboratorio de microbiología.

Conocimientos

• HACCP.
• ISO 22000.
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Buenas prácticas de laboratorio.
• Resolución 2674 y Decreto 60.
• Preparación de medios de cu...