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Auxiliar de Cozinha - ibis Fortaleza / CE (Praia de Iracema)
Description
Descrição da vaga
Qualificações
- Executar atividades de apoio à cozinha, realizar o pré-preparo dos alimentos, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos:
- Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante etc.
- Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; • Auxiliar na reposição de itens do buffet;
- Montar e cuidar de reposição e limpeza do refeitório;
- Manter o local de trabalho limpo e organizado.
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Qualificações
- Acima de 18 anos;
- Ensino fundamenta completo;
- Disponibilidade para atuar na escala 6x1 das 14h20 às 22h35;
- Desejável f...