Auxiliar De Jefe De Cocina
Description
En **Calavera Coyote **buscamos un auxiliar jefe de cocina entusiasta para unirse a nuestro equipo.En este rol, serás esencial para el funcionamiento eficiente de la cocina, proporcionando apoyo en diversas tareas para garantizar el servicio y la calidad de nuestros productos.
**Responsabilidades**:1.
Preparación de Ingredientes: Cortar, pelar y medir ingredientes según las especificaciones del chef para asegurar una preparación eficiente.2.
Limpieza y Organización: Mantener la cocina limpia y organizada, incluyendo la limpieza de utensilios, superficies y equipos.3.
Apoyo en la Cocina: Colaborar con el jefe del área y otros miembros del equipo en la preparación de platillos, siguiendo las recetas y los estándares de presentación.4.
Manejo de Utensilios y Equipos: Utilizar y mantener adecuadamente cuchillos, procesadores de alimentos, parrillas y equipo de cocina.5.
Control de Inventario: Ayudar en la gestión de inventario, notificando cuando se necesiten sum...