Auxiliar de pasteleiro(a)

O Auxiliar de Pasteleiro é responsável por apoiar o pasteleiro nas diversas etapas do processo de produção de pastéis e outros produtos de confeitaria. Esse profissional ajuda na preparação de massas, recheios, modelagem e fritura, além de manter o ambiente de trabalho limpo e organizado. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

Responsabilidades e atribuições

• Pré-preparar alimentos
• Auxiliar na montagem de produtos
• Processar alimentos
• Embalar produtos
• Montar praça ( mise-en-place )
• Verificar qualidade dos gêneros alimentícios

Requisitos e qualificações

• Ensino fundamental