Auxiliares de cocina. Susheros. Steward Restaurante (Medellín)

Cocinero Auxiliar Sushero Steward

somos una empresa de hospitalidad especializada en crear experiencias de lujo en el sector gastronómico. Nuestra cocina es un espacio de creatividad, disciplina y excelencia donde cada preparación es intencional y cada detalle tiene un porqué.

será parte esencial de nuestro equipo de cocina apoyando en la preparación mise en place, Cocina Caliente, Cocina Fría y ejecución de los estándares gastronómicos.

Lo que buscamos en ti

• Formación en gastronomía: carrera técnica, tecnólogo o competente en cocina gastronómica o experiencia equivalente.
• Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de mise en place.
• Organización, limpieza y cumplimiento riguroso de normas de higiene y sanidad.
• Actitud de aprendizaje constante, responsabilidad y puntualidad.
• Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos.
• Amor genuino por la cocina creativa y la gastronomía de alt...