Betriebsleitung mit frischen Ideen I Restaurant und Pub Hirschen Eintritt nach Vereinbarung

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

Anstellungsart: Vollzeit

• Du führst Restaurant, Pub und Eventbereich mit Herzblut und Unternehmergeist
• Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen
• Du entwickelst neue Ideen, Formate und Veranstaltungen, welche das Abendgeschäft beleben und neue Gästegruppen ansprechen
• Du positionierst den Hirschen als Treffpunkt und Ausgehort an der Lenk weiter
• Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und sichtbar an der Front präsent
• Du führst und entwickelst dein Team mit klaren Zielen und hoher Wertschätzung
• Du verantwortest Budget, Kosten, Qualität und Wirtschaftlichkeit des Bet...