Chef Jefe de cocina

Requisitos

• Profesional, tecnólogo o técnico en Gastronomía, Cocina Profesional o áreas afines.
• Experiencia mínima de 2 años liderando cocinas y equipos de producción en restaurantes.
• Conocimientos en manejo de costos, control de inventarios, estandarización de recetas, BPM, control de calidad y manejo de personal.
• Capacidad para garantizar la calidad de los productos y el cumplimiento de los procesos operativos de cocina.

Contrato

Término indefinido directo con la empresa.

Horarios

Domingo a domingo con un día compensatorio entre semana.

Remuneración

Salario básico $2.300.000 + Auxilio de transporte $250.000 + Propinas + Prestaciones de ley.

Debe contar con disponibilidad de tiempo.

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