CHEFE DE COZINHA I

CHEFE DE COZINHA I

Alumínio - SP Presential 1 Position Others operational Full time

Chefe de Cozinha I na SODEXO GESTORES OPERACIONAIS é uma oportunidade para liderar e inovar na área de alimentação.

Funções

Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas e/ou dietas;

2. Montar e repor os alimentos;

3. Zelar pela apresentação do produto final;

4. Realizar degustação e aprovação de produtos (quando responsável por turno);

5. Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição;

6. Coletar e identificar amostras de alimentos;

7. Higienizar equipamentos e áreas;

8. Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das

atividades, conforme Manual de Boas Práticas;

9. Gerenciamento e desenvolvimento de equipe;

10. Executar tarefas correlatas;

11. Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem co...