Grupo Xcaret

Cocinero B Xoximilco

📍 Playa del Carmen, Quintana Roo, Mexico ⏰ Full-time

Description

 Cocinero B Xoximilco 
Escolaridad

Secundaria
Conocimientos
Conocimiento de Insumos, como carnes, mariscos y pescados

Control de desplazamiento y almacenamiento de insumos

Control de temperaturas y conservación de alimentos

Conocimiento en programas y certificaciones de inocuidad en Alimentos y Bebidas

Técnicas de corte

Certificaciones de estándares de calidad y servicio

Preparación de alimentos y gastronomía internacional

Habilidades
Iniciativa
Adaptabilidad
Apegado a Procedimientos
Orientado a resultados
Trabajo en equipo
Idiomas

Licencias y Certificados

Tarjeta de Salud Vigente
Software o Herramientas

Equipo Mayor y Menor de Cocina...
            

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