Cocinero (Bogotá)

La empresa China Railway Construction se encuentra en búsqueda de un Cocinero con mínimo 2 años de experiencia en el cargo, Tecnicólogo en Cocina Internacional culminado, con actitud proactiva, excelente disposición para aprender y pasión por la cocina nacional e internacional, especialmente la cocina china.

La persona seleccionada apoyará la preparación y elaboración de alimentos para aproximadamente 20 personas por servicio, trabajando de la mano con chef que actualmente trabaja allí.

Requisitos

• Tecnicólogo en Cocina Internacional culminado.
• Mínimo 2 años de experiencia certificable como cocinero.
• Conocimiento en preparación de platos fríos, calientes, salsas y guarniciones.
• Buenas prácticas de manipulación de alimentos e higiene.
• Persona organizada, responsable, dinámica y con capacidad de trabajo en equipo.
• Interés genuino en aprender cocina china.

Funciones principales

• Prepar...