Cocinero/ Residir en bello o municipios aledaños

Importante empresa del sector servicios se encuentra en la búsqueda de Cocinero/a para laborar en la ciudad de BELLO.

Perfil requerido:

Técnico o tecnólogo en Cocina, Gastronomía o áreas afines. Mínimo 2 años de experiencia certificable en servicios de alimentación (restaurantes, casinos empresariales, hoteles o servicios institucionales). Conocimiento en preparación de menús, buenas prácticas de manufactura (BPM) y manejo adecuado de alimentos. Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con orientación a la calidad. Residir en bello o municipios aledaños, Copacabana, Girardota.

Funciones principales:

• Preparar y presentar alimentos de acuerdo con los estándares establecidos.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Controlar inventarios y manejo adecuado de insumos.
• Apoyar en la planeación de menús y control de costos.
• Mantener el orden y aseo del área de trabajo.
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