Coordinador de Calidad

Coordinador(a) de Calidad – Guaioio

¡Súmate a Guaioio y sé parte del equipo que asegura la calidad detrás de cada producto!

En Guaioio, empresa dedicada a la elaboración de productos de pastelería y panadería congelada, buscamos incorporar un(a) Coordinador(a) de Calidad que lidere el cumplimiento de nuestros estándares de calidad e inocuidad alimentaria.

Objetivo del cargo

Asegurar la implementación, mantenimiento y mejora del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, garantizando el cumplimiento normativo, la trazabilidad de los procesos y los estándares definidos por la compañía.

Principales responsabilidades

• Velar por el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad alimentaria en planta.
• Implementar, mantener y controlar procedimientos asociados a BPM y HACCP.
• Supervisar controles de calidad en materias primas, procesos productivos y producto terminado.
• Gestionar documentación, r...