Cozinheiro Líder

ensino médio completo;

Experiência na função;

Disponibilidade de horário;

Desejável ensino superior.

Auxiliar na organização e supervisão dos colaboradores da cozinha;

Diariamente prepara pratos, lanches e salgados a serem comercializados na área: separa os alimentos para o cardápio do dia, higieniza, fatia carnes ou outros componentes, refoga, assa, frita e tempera zelando pela qualidade, sabor, aroma e apresentação dos pratos;

Abastece ou faz a reposição da comida, disponibilizando-a para o autosserviço dos comensais;

Mantém-se atento ao consumo de alimentos e materiais solicitando sua reposição, sempre que necessário. Cuida da organização do local de estocagem dos produtos e material de limpeza;

Semanalmente faz uma faxina mais intensa na área, equipamentos e instalações zelando pela adequada apresentação do local;

Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior. ...