Directeur de la Restauration au Golf de Rawdon

Rejoignez le Club de Golf de Rawdon Inc. en tant que Directeur de la Restauration et des Services Alimentaires. Ce rôle clé supervise les opérations et dirige une équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.
Dans cette position à temps plein, vous évaluerez les opérations quotidiennes tout en supervisant 5 à 10 membres du personnel. Vous gérerez un budget de $ à $ et serez responsable de la planification des activités de préparation et de cuisson des aliments. La formation du personnel et le respect des normes sanitaires sont essentiels à ce poste.
Key Responsibilities:
• Évaluer les opérations quotidiennes de restauration
• Superviser une équipe de 5 à 10 personnes
• Gérer le budget de $ à $
• Planifier les activités de préparation et de cuisson
• Appliquer les lois sur les boissons alcoolisées
Requirements:
• Diplôme en restauration ou expérience équivalente
• Minimum 5 ans dans le secteur de la restauration
• Expérience en supe...