Directeur de la restauration - Club de Golf de Rawdon

Saisissez l'opportunité de devenir Directeur/Directrice de la restauration au Club de Golf de Rawdon, un lieu prisé de la région de Lanaudière. Gérez l'expérience culinaire tout en pilotant une équipe passionnée.
Le Club de Golf de Rawdon recherche un leader expérimenté pour gérer la restauration sur site. Vous superviserez une équipe de 5 à 10 personnes tout en étant responsable d'un budget de $ à $. Avec une approche axée sur la qualité et l'innovation, vous contribuerez à créer des moments mémorables pour les membres et visiteurs grâce à des services alimentaires de premier choix.
Key Responsibilities:
• Planifier les activités de préparation des aliments
• Encadrer et former le personnel de cuisine
• Surveiller le rendement et la performance du service
• Gérer les aspects logistiques des fournitures alimentaires
• S'assurer de la conformité des standards de santé et sécurité
Requirements:
• Diplôme en restauration ou expérience associée
• Minimum d...