CEJAM
Apply Now
EDITAL 671/2026 - COZINHEIRO (EXTERNO) - ITAPEVI
Description
Para atuar nos serviços de nutrição e dietética hospitalar e compor o quadro de profissionais do Hospital Geral de Itapevi, que presta assistência médico hospitalar, visando à promoção da saúde, desenvolvidos na região de Itapevi.
Este processo seletivo, objetiva compor o quadro de profissionais do Hospital Geral de Itapevi, do município de Itapevi.
Descrição das atividades: Verificar cardápio da cozinha dietética e cozinha geral e tomar conhecimento das preparações a serem realizadas; Retirar os insumos do estoque do setor de nutrição necessários para o preparo das refeições de acordo com o cardápio; Coordenar e/ou executar o pré-preparo e preparo das refeições, de acordo com os cardápios estipulados; Monitorar e supervisionar a atuação do auxiliar operacional de nutrição, quando o mesmo estiver auxiliando o cozinheiro no preparo das refeições na área de cocção; Realizar o controle de temperatura dos alimentos e proceder com a coleta de amostras da cozinha dietética; Prepa...
Este processo seletivo, objetiva compor o quadro de profissionais do Hospital Geral de Itapevi, do município de Itapevi.
Descrição das atividades: Verificar cardápio da cozinha dietética e cozinha geral e tomar conhecimento das preparações a serem realizadas; Retirar os insumos do estoque do setor de nutrição necessários para o preparo das refeições de acordo com o cardápio; Coordenar e/ou executar o pré-preparo e preparo das refeições, de acordo com os cardápios estipulados; Monitorar e supervisionar a atuação do auxiliar operacional de nutrição, quando o mesmo estiver auxiliando o cozinheiro no preparo das refeições na área de cocção; Realizar o controle de temperatura dos alimentos e proceder com a coleta de amostras da cozinha dietética; Prepa...