Forneiro

Sobre a vaga: Atuar como forneiro no Grupo Mateus, responsável pela produção e controle de pães e outros produtos de panificação, garantindo qualidade e padrão estabelecido pela empresa. Trabalhar em ambiente dinâmico, colaborando com a equipe para o cumprimento das metas diárias de produção. Principais atribuições: Realizar a separação dos produtos e controlar o tempo de fermentação e assamento. Acompanhar o auxiliar de padaria nas suas atividades, orientando-o sempre que necessário. Certificar-se que os materiais para produção estão organizados. Acompanhar a organização da câmara de congelados e participar da análise de pedido dos itens. Seguir normas de higiene, segurança e qualidade alimentar. Requisitos obrigatórios: Experiência com operação de fornos, produção e assamento. Ensino médio completo. Disponibilidade de horário e para trabalhar em escala 6x1.