Garzón/A Sommelier (Puerto Natales)

Descripción del puesto

En Empresa confidencial Patagonia, buscamos un Garzón / Sommelier para sumarse a nuestro equipo del área de Alimentos y Bebidas. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, con fuerte conocimiento en vinos y experiencia previa en restaurantes de alta gama u hotelería de lujo, con un genuino sentido de la hospitalidad. El Garzón / Sommelier será el encargado de apoyar la atención y el servicio de mesas durante los turnos de desayuno, almuerzo y cena, aportando valor a través de la recomendación de vinos, mientras domina la operación diaria y la mise en place del salón.

Requisitos

Formación/Conocimientos

• Estudios en Sommelier (titulado/a, en último tramo o cursos certificados equivalentes).
• Conocimiento de cepas, maridajes, geografía vitivinícola y técnicas básicas de servicio del vino.

Experiencia

• Mínimo 1 año de desempeño en cargos de servicio (garzón/a o similar) en estable...