Gerente de Restaurante para Carl's Jr. Peñaflor

Gerente de Restaurante

En Carls Jr., reconocida cadena internacional de comida rápida, estamos buscando a un/a profesional altamente calificado y orientado a resultados para liderar la gestión integral de una de nuestras tiendas de apertura en Peñaflor. Se requiere al menos 4 años de experiencia liderando operaciones en cadenas reconocidas de comida rápida, con sólidos conocimientos en gestión operativa, administración de recursos y liderazgo de equipos de alto rendimiento.

Responsabilidades

• Asegurar el cumplimiento del estándar operativo, comercial y de calidad definido por la marca.
• Supervisar y optimizar la operación diaria de la tienda, garantizando la continuidad del servicio y la satisfacción del cliente.
• Administrar y controlar indicadores (KPIS) clave de gestión: ventas, costos, márgenes, productividad y satisfacción del cliente.
• Coordinar y validar inventarios semanales, recepciones de mercadería y control de merma...