Cencosud
Supervisar la operación diaria de la cocina. Controlar los estándares de calidad en cada preparación. Proponer y desarrollar nuevos productos según las necesidades de nuestros clientes. Atender eventos especiales definidos por la gerencia. Diseñar los menús semanales. Supervisar los procesos de aseguramiento de calidad, garantizando productos inocuos. Controlar mermas, stock, costos,...
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Maestro de Cocina - Rincón Jumbo
Description
Maestro de Cocina - Rincón Jumbo
Descripción del cargo
¡Buscamos a nuestro próximo Maestro de Cocina para Rincón Jumbo!
¿Te apasiona la cocina y el liderazgo? ¡Esta es tu oportunidad para ser parte de un equipo que se destaca por su calidad y excelencia en servicio!
Misión del Cargo
Garantizar el correcto funcionamiento, productividad y cumplimiento de los estándares de calidad en el área de cocina, entregando una experiencia de excelencia a nuestros clientes.
Principales Responsabilidades