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Nutricionista
Description
Encargada de Nutrición y Planificación
Buscamos Encargada de Nutrición y Planificación para integrarse a nuestro equipo.
Objetivo del cargoPlanificar las minutas generales y específicas de los distintos clientes de nuestras divisiones de alimentación tradicional y transportada, asegurando el cumplimiento de estándares nutricionales, operacionales y presupuestarios.
Principales funciones- Planificar, desarrollar y controlar menús de acuerdo con los requerimientos de los clientes y presupuestos establecidos.
- Evaluar productos e insumos incorporados a la compañía.
- Participar en el desarrollo de nuevas preparaciones junto al área culinaria.
- Contribuir a la mejora continua de los procesos asociados a planificación y nutrición.
- Nutricionista titulada.
- Experiencia en planificación de minutas y alimentación colectiva.
- Manejo de costos, presupuestos y evaluac...