Pizzaiolo

Responsabilidades

• Preparar massas, molhos e recheios conforme receitas tradicionais e cardápio da pizzaria.
• Montar pizzas com precisão técnica, respeitando padrões de apresentação, porções e combinações de ingredientes.
• Operar fornos a lenha ou elétricos, controlando temperatura e tempo de cocção para garantir qualidade e sabor.
• Realizar a limpeza e higienização contínua do local de trabalho, equipamentos e utensílios, seguindo normas de boas práticas de manipulação de alimentos.
• Atender pedidos com agilidade durante o expediente, coordenando-se com equipe de atendimento e cozinha para cumprir prazos.
• Organizar estoque de insumos, identificando necessidades de reposição e evitando desperdícios.
• Disponibilidade para trabalhar em horários que incluam fins de semana e feriados.
• Boa comunicação e capacidade de atuar em equipe sob pressão.

Qualificações

• Experiência comprovada na fu...