Sommelier (Metepec)

Vacante para la empresa OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. en Metepec, Estado de México

Acerca de la empresa

Grupo restaurantero #1 en el país, solicita SOMMELIER

Requisitos del puesto

• Estudios mínimos: Técnico en áreas relacionadas con turismo, hospitalidad o gastronomía.
• Experiencia en restaurantes fine dining
• Conocimientos de inglés básico o de servicio

Responsabilidades del puesto

• Experiencia mínima de 3 años comprobables (contar con cartas de recomendación)
• Asesorar clientes sobre los vinos de la casa
• Supervisar el servicio de vino
• Informar sobre la variedad de vinos
• Servir los vinos en la temperatura y cristalera adecuada
• Almacenar botellas abiertas de forma adecuada
• Crear o actualizar la carta de vinos en coordinación con gerente/t dirección
• Recomendar maridajes de comida y vinos
• Excelente presentación