Subchefe de cozinha - hotelaria - barra - rj - (escala: 6x1)

Venha fazer parte da empresa que já nasceu grande.

Estamos em busca de talentos para somar ao nosso time!

Esta é a sua oportunidade de atuar como Subchefe de Cozinha (Escala: 6x1).

Quantitativo de Vagas: 01 - Turno: Tarde (Flexível)

Venha ser do nosso time!

Venha ser bUP!!

Objetivo do Cargo: Coordenar as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos produtos e serviços, em seu turno de trabalho, seguindo instruções do Chefe de Cozinha e de acordo com os padrões da marca e de segurança alimentar exigidos. 

Atividades:

• Administrar e coordenar as atividades da área, em seu turno de trabalho, orientando, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes, seguindo instruções do Chefe de Cozinha;
• Participar na elaboração dos cardápios, bem como participar na elaboração da ficha técnica de cada prato (quantidade, modo de preparo, ingredientes etc.);
• Supervisiona...