SUPERVISOR ALIMENTOS Y BEBIDAS

Company Description: Estadio Español

Job Description: ¿Te apasiona la operación gastronómica de alto nivel, liderar equipos y entregar experiencias de excelencia al cliente? Esta es tu oportunidad para integrarte a uno de los principales restaurantes y centros de eventos.

TU MISIÓN

Serás responsable de garantizar una operación eficiente, dinámica y orientada al servicio, liderando al equipo de sala y asegurando una experiencia excepcional para cada cliente.

PRINCIPALES FUNCIONES

• Supervisar el correcto funcionamiento del servicio en sala y restaurante.
• Coordinar al equipo de garzones, personal de aseo y barman.
• Asegurar tiempos de atención ágiles y eficientes.
• Resolver contingencias operativas en tiempo real.
• Mantener altos estándares de calidad y servicio al cliente.
• Generar comunicación constante y efectiva con cocina y barra.

REQUISITOS