Supervisor de A&B | Hotel Mercure

Você será responsável por supervisionar e executar as atividades de Alimentos & Bebidas (A&B), garantindo que as operações atendam aos critérios de tempo, custos e qualidade da marca, sempre alinhado à Cultura de Serviços AccorHotels.

Responsabilidades:

• Supervisionar as operações de A&B, garantindo qualidade e eficiência;
• Estimular vendas e contribuir para o aumento da receita do setor;
• Aplicar os 4 pilares de A&B: qualidade, entretenimento, ouvir o cliente e motivar a equipe;
• Colocar o cliente no centro das ações, proporcionando uma experiência memorável;
• Trabalhar em equipe com responsabilidade e ética profissional.

O objetivo final é assegurar que cada cliente viva uma experiência positiva e alinhada aos padrões de hospitalidade Accor.

• Ensino Superior completo em Hotelaria, Turismo ou áreas correlatas;
• Comunicati...